EARL du Coq Ovin
Les poulets de Bussière-Boffy

Présentation

L’EARL est né en mai 2017.
La ferme est située à Bussière Boffy (87 330 VAL D’ISSOIRE). Je vous propose, en vente directe, du poulets de chair et des pintades prêts à cuire toute l’année, ainsi que des oeufs.
Les volailles sont élevées dans de grands parcs herbés où se trouvent de spacieux poulaillers ! Les poulets et les pintades cohabitent au sein de ces espaces.
Dans un soucis de proposer des produits de qualité, toutes les volailles sont nourries exclusivement au grain cultivé sur la ferme.
Je travaille en partenariat avec un technicien bio et je pratique des méthodes de cultures responsables (+ semences bio ou non traitées).
Par ailleurs, j’ai un cheptel de brebis (environ 200 mères), d’où le nom, l’EARL du Coq Ovin !

Les volailles sont en vente chaque semaine. Il suffit de les réserver avant le lundi soir 18h pour les récupérer à la ferme le mercredi après-midi (de 15h à 18h).

L'équipe

Ismael guimebretiere gérant de EARL du Coq Ovin

Ismaël

Gérant de l'EARL du Coq Ovin

Passionné par l’agriculture depuis mon plus jeune âge, je me suis lancé dans la production de volailles prêtes à cuire en directe pour satisfaire vos papilles et pour proposer des produits de qualité, respectueux de l’environnement et surtout locaux.

Les animaux

Poulets de chairs et pintades

Les poulets sont de race cou nu, pattes jaunes. Ils sont mélangés avec les pintades dans les poulaillers.

Poulets de chairs et pintades

De manière à vous proposer du poulet de chair et de la pintade toutes les semaines, nous effectuons une rotation de bande de volailles.

Poules pondeuses

Les 160 poules pondeuses sont de race « Marans ».

Poules pondeuses

Elles arrivent à la ferme prêtes à pondre à l'âge de 17 semaines. Elles pondent de très beaux œufs bien bruns.

Brebis

Le troupeau est constitué de 200 mères et 4 béliers principalement de souche vendéenne.

Brebis

Les brebis paturent de mars à novembre, et sont rentrées pour l'hiver dans la bergerie de décembre à mars. Les agneaux sont vendus à un groupement de producteurs (LimOvin). À l'avenir, je souhaite développer une commercialisation en vente directe.

Poulets de chairs et pintades

Les poulets sont de race cou nu, pattes jaunes. Ils sont mélangés avec les pintades dans les poulaillers.

Poulets de chairs et pintades

De manière à vous proposer du poulet de chair et de la pintade toutes les semaines, nous effectuons une rotation de bande de volailles.

Poules pondeuses

Les 160 poules pondeuses sont de race « Marans ».

Poules pondeuses

Elles arrivent à la ferme prêtes à pondre à l'âge de 17 semaines. Elles pondent de très beaux œufs bien bruns.

Brebis

Le troupeau est constitué de 200 mères et 4 béliers principalement de souche vendéenne.

Brebis

Les brebis paturent de mars à novembre, et sont rentrées pour l'hiver dans la bergerie de décembre à mars.
Les agneaux sont vendus à un groupement de producteurs (LimOvin). À l'avenir, je souhaite développer une commercialisation en vente directe.

Les produits

Les volailles sont en vente chaque semaine. Il suffit de les réserver avant le lundi soir 18h pour les récupérer à la ferme le mercredi après-midi (de 15h à 18h).

Poulet prêt à cuire

8,50 € / Kg

Pintade prête à cuire

9,50 € / Kg

Œufs frais

0,25 € / pièce

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